霜降雪花差別 在 食在好棒- #牛排小知識到底是雪花高檔還是霜降好吃? 其實 ... 的評價 牛肉上,形容肉的油花分布比例,直接切肉來看,兩種 放在一起立刻看出差別,霜降肉裡的油花明顯少很多, 而雪花顧名思義肉裡的油花就比較多,這都是 ... ... <看更多>
霜降雪花差別 在 霜降最近比較肥? 火鍋雪花、霜降牛「太像」惹議 - YouTube 的評價 沒有哪些特定的部位,叫做 雪花 牛肉或者 霜降 肉,這兩種肉的 差別 ,只在油花分布多寡。有民眾到火鍋店,同時點了 雪花 跟 霜降 的肉盤,從外觀來看,瘦肉跟 ... ... <看更多>