... 過去用在和牛肉上,形容肉的油花分布比例,直接切肉來看,兩種放在一起立刻看出差別,霜降肉裡的油花明顯少很多,而雪花顧名思義肉裡的油花就比較 ... ... <看更多>
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... 過去用在和牛肉上,形容肉的油花分布比例,直接切肉來看,兩種放在一起立刻看出差別,霜降肉裡的油花明顯少很多,而雪花顧名思義肉裡的油花就比較 ... ... <看更多>
吃火鍋,有沒有注意過菜單上,牛肉有各種名稱,有 雪花牛 、 霜降牛 等等, ... 沒有哪些特定的部位,叫做 雪花牛肉 或者 霜降 肉,這兩種肉的 差別 , ... ... <看更多>
作者A601B8 (MBD). 看板ask · [請問] 這個是霜降牛肉嗎? · 時間Sun Jun 2 18:58:59 2019 · bt222: 霜降牛本來就不是指部位只是指油花分布像 · bt222: 更正霜降像是初 ... ... <看更多>