中秋節快樂🎑
人月倆團圓💖
就算放工幾累都可以跟愛的人出來走走👫,賞月🌝,玩燈籠🏮,食下月餅🥮,是幸福🧚🏻
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Joe Kamho Choy
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2020月餅 在 Catalina 旅遊小筆記 Facebook 的精選貼文
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2020月餅 在 Bon Vivant蒂芬妮的香榭大道 Facebook 的最佳貼文
#蒂芬妮吃甜點
今年中秋月餅除了奶黃流沙餡很熱門外,更多一款菠蘿奶黃餡月餅,就是把菠蘿麵包外皮和月餅結合,但不是每家糕餅麵包店都有做。
剛好這家「唐緹」有推出菠蘿芋頭流芯,馬上中我的愛吃點,其他口味也蠻吸引人,就直接訂一盒來當下午茶嚐嚐。
白玉流芯巧禮盒 $1035
•白玉豆腐酥3入
•奶皇流芯3入
•巧克力流芯3入
•菠蘿芋頭流芯3入
月餅是獨立包裝,可常溫保存一個月,適合公司行號送禮不受時間拘束。
#菠蘿芋頭流芯
欸……有發現到嗎!這實體商品跟廣告文宣商品照長得是完!全!不!一樣!(請看圖七) 說好的菠蘿外皮呢? 而且我還有額外加購一個,本來以為店家送錯,打去店裡問,小姐才說他們最近改樣式,所以商品是正確的。
Excuse me,我就是衝著那個菠蘿皮來的,現在改的跟傳統月餅皮一樣,還有意思嗎?(白眼已翻到後腦勺掉地上了)
一切開餅皮算濕潤又鬆散,內餡的芋泥偏甜些,但還可接受,只是不會想吃多,奶黃流芯部分其實也不流,是比較粘稠,量也沒有很多,完全沒有爆漿流芯。
#巧克力流芯
這個還蠻特別的,不過我實在不喜歡它的口感,吃起來很像傳統糕點,入口後會像一坨麵糰,很黏牙很黏上顎,巧克力是不會太甜。
#白玉豆腐酥
外形就像一塊臭豆腐,很創新,內餡是豆漿豆沙餡和黑豆,不甜膩,但是餅的口感也是偏向糕,而不是層次分明的酥皮。
#奶黃流芯
這個餅皮選是用日本和菓子做法的桃山月餅,吃起來是不會有油膩感,但是入口後也是有一整坨麵糰化不開,內餡鹹蛋黃的香氣真的是普通普通。
*月餅都是切四分之一才入口,而不是單個整口塞
整體來說,這月餅我是有些失望,特別是菠蘿芋頭流芯,外形長的根本不一樣。但我想也許有人還是會喜歡像傳統糕點口感吧?!有興趣的人可以嚐嚐囉~
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2020月餅 在 Jt小熊愛食日記 Youtube 的精選貼文
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2020月餅 在 Cosmopolitan HK Youtube 的精選貼文
#中秋節 又到喇!除咗月餅卡路里,仲擔心食完 #月餅盒 會造成浪費?其實而家嘅月餅包裝愈嚟愈精美,嘆完月餅,餅盒可以輕易重用,方法簡單快捷。 今次Cosmo為大家帶嚟 #2020月餅推介,包括了 6個不同品牌的 #月餅開箱,再介紹3個簡單 #重用tips,睇吓會唔會為你帶嚟靈感,搵到適合你嘅最佳重用方案?
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2020月餅 在 Stephen Leung 吃喝玩樂 Youtube 的最讚貼文
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