5/21起 金茂宜咖啡文濱店 每天快閃 #優惠防疫便當
👉單點冰滴咖啡或紅玉歐蕾 $120元
👉要加購美味定食防疫便當只需+55元(四選一)
🐷厚切起士豬排定食
🐓川味嫩煎椒麻雞
🐟青醬香酥鱸魚
🍄珍味時蔬鮮菇(蛋奶素)
以上便當單點120元
快閃時段:
11:00~13:00
16:30~18:30
當天數量有限.售完為止。
⚠因應疫情營業時間調整
⏰營業時間:
週一 ~ 週日10:00~19:00
「青醬香酥鱸魚」的推薦目錄:
青醬香酥鱸魚 在 橘子亂說話 Facebook 的最讚貼文
#雲城泰式料理 位在松山台北大學旁,捷運中山國中站與南京復興站走路也只需要五分鐘,交通很便利,而且最近餐廳剛重新裝潢完畢,環境變得更加舒適~ 店家主打泰式料理,提供單點與套餐合菜
#涼拌青木瓜 $250
青木瓜絲拌上大量的花生碎和酸酸甜甜的醬汁,吃起來清爽有爽脆的口感,還有附上一隻去殼的蝦子加以香菜點綴
#蝦醬四季豆 $220
蝦醬能吃到像油蔥酥般的小塊蝦子,加以蒜、番茄翻炒,十分夠味
#綠咖哩雞 $300
吃起來辣度為中小辣之間,咖哩非常濃郁,其中也有加入一些四季豆作為配料,雞肉軟嫩入味,整體來說中規中矩,是泰式料理最下飯的料理之一
#泰式烤松阪豬 $350
豬肉本身處理的幾乎沒有肉腥味,單吃就非常美味,中間黃色捲狀的是香茅,香茅的清香搭配口味較重的松阪豬,正好可以解膩,讓你一口接著一口吃 !
#月亮蝦餅 $330
蝦餅厚度非常驚人 ! 大約有五塊錢這麼厚,外皮酥脆,而且可以吃到完整的蝦肉,中心是糖漿,不過我個人比較喜歡吃原味蝦餅,才不會被醬料的味道搶走風采喔 ~
#青醬香酥鱸魚 $450
這道是我最喜歡的餐點之一,鱸魚稍微切開後下去油炸,保持著外酥內嫩的狀態,上方加入大量的青醬,而外皮因為酥脆沒有水分的關係會稍微吸收醬汁,讓醬料完美沁入魚肉中,連不喜歡吃魚肉的朋友都搶著吃光呢 !
#酸辣蝦湯 $330
湯品本身的酸辣度對我來說不會很的酸 ! 辣度約中辣,是今天口味最重的料理,裡面的蝦子超級多隻,肉質都很不錯,湯喝起來很順口
#泰式奶茶 (壺) $300
以往的泰式奶茶都是偏橘色的,店家的奶茶是一般奶茶的顏色,甜度適中,喝起來沒有甜膩感,香氣也滿足的
#摩摩喳喳 $90
每間泰式餐廳的摩摩喳喳用料基本上都有些不同,雲城使用了地瓜、波羅蜜、亞達子、香蘭葉等配料製作而成,基本上整碗都是料 ! 各種口感都能吃到
#椰香紫米露 $80
比起摩摩喳喳,紫米露比較合我的胃口,芋頭加入椰奶搭配紫米煮成濃郁的粥狀,口口濃郁且綿密口感,是我最愛的甜點之一
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青醬香酥鱸魚 在 Lea‘s 到處吃喝玩 Wonderland Facebook 的最佳解答
👨👩👦👦家庭聚餐首選👨👩👧👧
✨松山民生社區彩雲南✨
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🌺🌺🌺Lea吃什麼?🌿🌿🌿
過橋米線 $140
涼拌米線 $100
竹筒燜牛肉 $260
青醬香酥鱸魚 $320
綠咖哩雞 $180
月亮蝦餅 $260
雲南大薄片 $180
椒麻雞 $200
擺夷龍鬚菜 $130
破酥包 紅豆 $25
破酥包 芝麻 $25
破酥包 洋蔥豬肉包 $25
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🍲過橋米線
新鮮食材下鍋
沙鍋滾燙
小心燙口
湯頭香氣
麵條順口
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🍜涼拌米線
帶點酸的開胃
多樣蔬食清爽
還有花生粒提香
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🥩竹筒燜牛肉
一上桌吸睛
湯頭清燉濃郁
肉塊軟嫩彈牙
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🐟青醬香酥鱸魚
超大尾新鮮上桌
外酥內軟
沾點青醬多了層次
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🍗綠咖哩雞
下飯好選擇
雞肉多塊十分嫩
不死鹹香料提味
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🌛月亮蝦餅
厚!
沒看過這麼厚
沾點醬甜甜滋味
外酥厚實
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🥓雲南大薄片
薄片刷嘴開胃
微酸辣刷嘴
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🍗椒麻雞
小心微辣嘟嘟好
炸得酥脆
肉質彈牙
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🥟破酥包
咬下冒煙小心
麵皮的層次鮮明
佩服工法
餡料滿滿不手軟
原來是闆娘自己動手包
用心良苦吃得到
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🌺🌺🌺Lea到此一遊🌿🌿🌿
位在民生社區一下公車站步行3分鐘即可到達👌🏻
店面寬敞有包廂
建議先訂位📞
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母親節煩惱吃什麼❓
家庭聚餐就是要多樣豐富
樣樣料理特色十足🔆
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多久沒有和家庭聚聚了?
一起好好吃頓飯吧!👄
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🍲彩雲南滇味美食
📍台北市松山區新中街6巷20號
⏰週一~週五 11:30–14:00, 17:00–21:00
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#lea的不專業食記🍴
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青醬香酥鱸魚 在 [食譜] 泰美味-青醬香酥鱸魚- 精華區cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
材料︰
.鱸魚1條
.綠辣椒3支
.翡翠綠椒1支
.大蒜3~4粒
.香菜根3支
﹝調味料﹞
.味露2大匙
.檸檬汁2大匙
.糖2茶匙
做法︰
1.將綠辣椒、翡翠椒、大蒜和香菜根一起放入碗中搗碎,加入調味料拌勻調成淋汁。
2.魚洗淨、擦乾,在魚身兩面橫著劃切3~4道刀口。放入燒熱的油中炸熟,撈出魚,
將油再燒熱,大火再炸20秒使外層脆硬。瀝淨油後,放在盤子上。趁熱將淋汁淋
在魚身上,即可上桌。
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│ ¥重 點¥ │
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│.可在魚身上灑上少許酒和鹽,上鍋蒸熟│
│ 以取代油炸。 │
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│.趁熱淋上調味汁才會有香氣。 │
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摘自 旗林文化出版社 "泰美味"一書
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