▎#老闆娘用料不手軟
#就怕你餓到肚子!
客
家
阿
嬤
真
的
超
豪
氣
!
┗
每到用餐時刻
客人如潮水一波一波湧入
前場的老闆娘
正在熱情的招呼客人
後場好幾雙手
炒麵煲湯當後勤部隊
不斷補給給前線
滿足外帶的渴望
這碗海鮮粥如你所見
新鮮蛤蜊、蝦仁、
魷魚、肉絲、黑輪、福州丸
在碗裏堆疊而成一座小山
爆滿而出早已看不見米飯
清爽的湯頭夾帶著油蔥香
份量之多令人滿意
客家小炒口味鹹香得宜
高麗菜封軟綿甘甜
客家菜尾湯醬香濃郁
將菜餚淋在白飯上
真的能讓人
一碗接一碗的吃
※
傳統客家料理
在早期農業時代
講求的是鹹、肥、香
口味較重鹹才下飯
也是為了要補充勞動的體力
.
🔺店名 | 古早味客家粄條
🏡地址 | 屏東市博愛路105號
🕒營業時間 | 06:30 - 14:00 | 16:00 - 19:00
📱電話 | 0956790547
🚷公休 | 星期一
-
美食訊息搶先看
● 按讚看更多►設定搶先看 平時樂趣
平時樂趣IG
https://www.instagram.com/taiwannewfood/
#平時樂趣 #屏食樂趣 #屏東美食
#客家菜尾湯 #客家小炒 #海鮮粥
#高麗菜封
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show),也在其Youtube影片中提到,#屏東奢華美食 #吃喝玩樂攻略 #振興消費 #三倍精彩回顧 00:00 │迷路小章魚餐酒館 屏東縣恆春鎮南灣路68號 ☎08-8882822 06:12 │索維拉餐廳酒吧 屏東縣恆春鎮南灣路330號 ☎08-8881711 11:00 │南北潛水美食餐廳 屏東縣恆春鎮省北路499號 ☎08-8895...
「屏東市客家菜」的推薦目錄:
- 關於屏東市客家菜 在 平時樂趣 Facebook 的精選貼文
- 關於屏東市客家菜 在 下港女子寫有路用的遊記 Facebook 的精選貼文
- 關於屏東市客家菜 在 民視新聞 Facebook 的最佳解答
- 關於屏東市客家菜 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳解答
- 關於屏東市客家菜 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳貼文
- 關於屏東市客家菜 在 屏東客家菜的推薦與評價,FACEBOOK、PTT和網紅們這樣回答 的評價
- 關於屏東市客家菜 在 屏東客家菜的推薦與評價,FACEBOOK、PTT和網紅們這樣回答 的評價
- 關於屏東市客家菜 在 好朋友客家菜- 首頁- 高雄市- 餐廳 - Facebook 的評價
屏東市客家菜 在 下港女子寫有路用的遊記 Facebook 的精選貼文
有路用空間004|繫。本屋
繫。本屋的存在並不天真,老闆有夢想,也有家庭也要吃飯。
屏東市過去非常有名的眷村「勝利新村」,有許多日式老宅,是在戰後才被規劃為將領的官舍,知名將領孫立人的行館亦在此;如今已經沒有勝利新村,而是「勝利星村創意生活園區」。
座落在青島街上的「繫。本屋」,是屏東回鄉青年——孝晴與巧如,在兩年前創立的獨立書店。
【本屋:獨立書店】
九十多年的日式老屋,完美保存了時光,這裡除了有老闆精選出的書籍之外,還時常有專題講座,內容涉及人文、歷史、經濟、政治、藝術、表演,或者是直接在屋外投影關注總統大選開票。
沒辦法,誰叫他們的專長就是人類學,任何身為一個人該關心的主題都不想放過,包山包海,正常的。
【侍屋:飲食研究室】
不同於本屋,這裡提供的是獨一無二的咖啡、茶與各式甜點,例如甜酒釀來自於眷村媽媽——淑蓮,在侍屋變成了拿鐵與蛋糕。吃完喝完,只想讚嘆淑蓮。另一熱銷的鹹派則是搭上「洄游鰻」的日本鰻魚,或是客家菜脯。不服都不行。
【屏東情報站】
由於熱愛家鄉與關心人類,繫。本屋也是地方情報站,他們很可能會告訴你哪裡的客家料理正宗、地方的廟會慶典有什麼值得關注的、屏東市的多元族群交會產生了什麼面貌等。
對屏東市而言,繫。本屋並不應該長期只被路過的沙漠裡的綠洲,而是可以讓在地人大聲喊出:「我屏東我驕傲!」的文化堡壘。
📖繫。本屋
地址:屏東市青島街112號
電話:0908-839267
時間:10:30-18:30
相關攝影:https://lihi1.com/K4ci6
————————————
【下港女子 有路用空間計畫】
2020年新計畫,除了原先的主題性遊記依然深度撰寫外,每個月將挑出敢端給港粉的放鬆空間,也許是酒館、Live House、咖啡廳、書店,或者是任何不用花腦筋,也能細細品味的好地方。
屏東市客家菜 在 民視新聞 Facebook 的最佳解答
吃遍大江南北最懷念還是家鄉的味道,這是在高雄市一家備受老饕們推崇的小餐館,主打的菜色秘訣。這家原本專做客家菜的餐館,在股東們不斷研發,把川、浙南北各式家鄉菜色加進菜單之後,現在顧客不分舊雨新知,紛紛湧進店裡嚐鮮。
店家資訊
店名:滿家小館
高雄店 高雄市五福三路124號
電話 07-2217116
屏東店 屏東市勝利東路88號
電話 08-7366001
屏東市客家菜 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳解答
#屏東奢華美食 #吃喝玩樂攻略 #振興消費 #三倍精彩回顧
00:00 │迷路小章魚餐酒館 屏東縣恆春鎮南灣路68號 ☎08-8882822
06:12 │索維拉餐廳酒吧 屏東縣恆春鎮南灣路330號 ☎08-8881711
11:00 │南北潛水美食餐廳 屏東縣恆春鎮省北路499號 ☎08-8895350
15:27 │灘頭客家菜 屏東縣潮州鎮朝昇路190-1號 ☎08-7803090
18:14 │觀海碳烤第一家 屏東縣東港鎮華僑市場 ☎08-8334488
23:26 │街頭牛肉爐 屏東縣萬丹鄉萬丹路一段488號 ☎08-7776296
27:39 │69火鍋廣場 屏東市忠孝路138-14號 ☎08-7653239
31:45 │鐵皮啤酒屋 屏東縣屏東市林森路40-6號 ☎08-7233799
33:59 │阿部壽司熱炒居酒屋 屏東縣屏東市和平路276-2號 ☎08-7333079
41:09 │王品羊肉爐 屏東縣萬丹鄉大憲街209號 ☎08-7775908
➡下載食尚玩家APP抽住宿券 https://bit.ly/37kOfww ⬅
每週一至四 晚間10點 TVBS歡樂台42頻道 / MOD TVBS精采台
線上完整版 晚間11點 愛奇藝 / WeTV
★食尚玩家網路版限定內容★節目資訊看過來
熱血48小時👉週一中午12:30
食尚玩家👉週二不定期上線直播喔
2天1夜go👉週三中午12:30
瘋狂總部👉週四中午12:30
✨《不推怎麼行》第三季✨ 網路首播限定►https://bit.ly/2Ku72eZ
✨食尚玩家開賣啦!無雷美食手刀搶GO👉http://bit.ly/35UwXo7
錯過會哭!食尚粉經典必看👉https://goo.gl/FXv79V
★訂閱《食尚玩家》➔https://bit.ly/2Hf8UYO
●加LINE🔍店家資訊不漏接▶https://goo.gl/aUBhqD
●官網最新吃喝玩樂指南一手掌握▶https://bit.ly/2GOPJ4O
●按讚FB粉絲頁▶http://bit.ly/2fX2IUg
屏東市客家菜 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳貼文
九十年的肉粽店,第四代把危機化成轉機,守住老字號招牌,還有深山裡的老房子,飄出客家菜餚的香氣,充滿思念母親的味道
【四代肉粽】
上好肉粽
電話:(08)733-7886
地址:屏東縣屏東市民族路23號
【母女古早味】
外婆橋客家料理
地址:桃園市大溪區復興里百吉46號
電話:03-3874541
0922-428-116
■台灣1001個故事說不完的故事
每週日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
屏東市客家菜 在 好朋友客家菜- 首頁- 高雄市- 餐廳 - Facebook 的推薦與評價
秉持道地的客家風味,遵守最傳統的做法與味道, 歡迎大家來嚐嚐好朋友客家菜唷! 923 高雄市屏東縣萬巒鄉萬全村五福路1之2號. ... <看更多>