日日興 招牌羊肉爐是以羊骨、羊油、及上等藥材熬煮的清燉湯頭,採用農委會認證合格的國產溫體羊肉,肉質細緻,不帶腥味,加上獨特的淡淡麻油清香,建議只要加入蔬菜提升調味 ... ... <看更多>
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[食記] 雲林斗南日日興羊肉爐新鮮現宰羊肉爐 ... 時間: 2013/10/28 ◎地點: 日日興羊肉爐◎店家住址: 雲林縣斗南鎮延平路三段590號電話: 05-5910442 價位: NT 320 元 ... ... <看更多>
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餐廳名稱:日日興羊肉爐消費時間:2013年/10月地址:嘉義市博愛路二段376號 ... 這次的主角-去皮五花肉(500) 從前日日興的羊肉標榜是現宰,好像都是從斗南大埔運來的, ... ... <看更多>
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◎時間: 2013/10/28
◎地點: 日日興羊肉爐
◎店家住址: 雲林縣斗南鎮延平路三段590號
電話: 05-5910442
價位: NT 320 元
分享心得:
位於雲林縣斗南鎮大埤鄉的這間日日興羊肉爐~雲林附近的人應該都知道~
很多不敢吃羊肉爐的人就是怕羊的騷味~日日興的羊肉每天由虎尾屠宰場直送~
(早期店家可是把殺好的羊掛在門口)~羊肉沒有什麼羊騷味~在這裡只要有關羊~
什麼都有~乍看之下還以為只是個羊肉攤~來這用餐五花肉和輕瘦羊肉是必點的~
口感不同好吃程度相同~平時客人就已經很多~如在加上寒流~那可真是座無虛席~
五花肉 (半斤) NT 400 元
五花肉屬於肉片狀~
看起來油脂很嚇人~但吃起來一點油膩感都沒有~
反而覺得肉非常的軟嫩~
帶皮的部分咬勁十足~
清瘦羊肉 (半斤) NT 450 元
輕瘦羊肉屬於肉塊~
肉非常的扎實~
炒羊肚 NT 150 元
羊肚給的頗多的~加上大量的芹菜一起炒~
大量的芹菜想必是為了蓋住羊肚的羊騷味~
這股羊騷味有點重~不是每個人都可以接受~
蠻有特色~點餐前要有心理準備~
日日興羊肉爐在嘉義市還有間分店~為同一個老闆~但是羊肉還是由這家所提供~
這裡的羊肉在虎尾屠宰場直送~所以吃起來幾乎沒有羊騷味~
非常適合因為羊騷味不敢吃羊肉的朋友~店員又有南部人的熱情~用餐十分愉悅~
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